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  • 宇和島支部
  • 四国中央支部

組合概要

名 称 愛媛県すし商生活衛生同業組合
TEL/FAX TEL 089-926-5552 / FAX 089-926-5552
設立年月 昭和44年12月
代表理事 代表理事 猪谷 英行
住 所 〒790-0811
愛媛県松山市本町7丁目2番地 愛媛県本町ビル2F

すし組合加盟店募集中!!

すし組合では、加盟店を募集しています。おすし屋さんに限らず日本料理店、創作料理店等も併せて現在、愛媛県で48店が加入されております。当組合では、組織の団結の力であなたのお店の繁栄や明るい将来を築くために少しでもお役に立てたらと思っています。
これを機会に組合の内容等を詳しくご説明しますので、お気軽にすし組合事務所までご連絡下さいませ。

ご連絡先 TEL 089-926-5552(受付時間 13:00~16:00)

当組合の活動内容

  1. 融資制度の特典
    (日本政策金融公庫から特別利率の融資が受けられます。審査はありますが、無担保無保証の融資もあります。)
  2. 各種ポスターの無料配布(賀正、全国統一すしの日、恵方巻き、すしカレンダー(有料) その他)
  3. 安全経営の為の団体扱保険制度
    ・経営者、従業員の為の団体所得補償保険、各種団体保険等
  4. 全国都市の情報収集
    ・全国すし連合会の全国大会参加
    ・中四国ブロック大会への参加(中四国のすし事情を収集)
  5. 各支部の市場訪問(宇和島、八幡浜、松山、四国中央にて企画中)
  6. 生産者との交流体験(旬の山菜採り、早春のワカメ採りなどを企画中)
  7. 毎月一回の組合員さん同士の情報交換会
    ・魅力ある店作りの為の経営相談~成功事例こうしてよみがえった!~
    ・仕入情報交換及び販売戦略情報交換
    ・世間話(この中にも 意外にためになるおいしい話が・・・)
    ・ホームページでのお店ご紹介等の活動も行っています。
  8. メーカー、卸業者さんとの交流会
    ・消耗品の一部共同購入により安価にて販売中(市価の6~8割程度)
    ・各メーカーさんの新商品説明会
いちおしメニュー

アジまたはサバ、穴子、ハマチまたはカンパチ、白身、ウニ、イカを含む、瀬戸内海と宇和海の愛媛県産ネタの握り寿司。目利きと職人技の光る逸品を味わって下さい。

※季節や天候により内容は変更になる場合がございます。
全国統一すしの日

11月1日は、全国統一すしの日です。皆さんお揃いで、当組合の各すし店へ出かけてみませんか。 きっと普段と違うお寿司の良さを味わえると思います。

全国共通すし券

何よりのご馳走「おすし」!
「おすし」の嫌いな日本人はまずいません!5枚、10枚、冠婚葬祭に贈っても必ず珍しがられ、喜ばれます!

全国共通すし券に関する重要なお知らせ
電子ブックパンフレット

「媛」を味わえる愛媛のお寿司屋さんを紹介している電子ブックパンフレットです!
愛媛の地魚や主な観光スポットについても掲載してます。
ぜひ、ご一読ください!

電子ブックパンフレットを見る
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